Discover delicious Pontiac: Demeter Catering at Bristol Farmers Market

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Kate Aley

Luskville caterer Demeter Catering has teamed up with Beechgrove lamb producer JAE Farm to offer delicious, fresh, ready-to-eat food at the Bristol Farmers’ Market. JAE Farm has produced some lovely hand-made lamb sausages that are free from fillers or preservatives. Just spices and fresh herbs compliment the pasture-raised lamb. They can be purchased grilled for immediate eating on a pita with slaw and yogurt or frozen for cooking at home.

Demeter is also using JAE lamb to create tempting dishes inspired by lamb-loving cultures around the world. Today (June 23) we are going to India with a leg of lamb roasted in a spiced yogurt sauce served alongside rice, dahl and vegetables. Demeter Catering also has a range of frozen, homemade ready-to-cook dishes such as lasagne, chili and meatballs in tomato sauce, all using local, pasture-raised meat.

Comments

So gooood, so close to home!!!

Out of )this world good food available at our local (Bristol) farmer's market, every Friday from 1 to 6 pm.!!!! The veggies are fresh from gardens just a few kilometers away (Mayhew family farm); there is pasture raised beef, pork, lamb (Netherlea farm, Simms Farm, JAE farm). Demeter Catering (aka Sheila) cooks this up and gives you an idea of the mouth watering dishes you can make with ingredients as fresh and unadulterated as these.! So good, so close to home!

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Nos autres nouvelles / Our other News

Can we Talk?

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Sheila McCrindle

Given the importance of resident engagement in civic life, I was saddened to read Lynne Lavery’s article in this week’s Pontiac Journal.  Residents have been expressing concern that articles in the Journal relating to the Municipality of Pontiac have showed a bias in favour of the current Mayor.

La mairesse de Pontiac: Informer le public de manière efficace et conforme avec un délai raisonnable est une «courtoisie» non pas une obligation

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Thomas Soulière

Lorsque ce fût signalé à la mairesse dans un autre courriel ; que le code municipal stipulait qu'un avis public devait être donné au moins 8 jours avant la réunion, tandis que l’avis affiché sur le site Web de la municipalité a été publié seulement un jour avant la réunion, la mairesse Labadie a répondu, «Le site Web n'est pas un avis public légal. C'est une courtoisie.»

CARNAVAL DU PONTIAC: 25, 26 ET 27 JANVIER 2019

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Vendredi 25 janvier à partir de 18h30 au centre communautaire: Concours de talents amateur et de lip-synch.

Vous aimez danser, chanter ou vous avez un talent caché, venez participer et vous amuser dans ce concours d’amateur pour tous âges. Prix de participation.


Samedi 26 janvier : Activité intérieure (Centre communautaire, 2024 route 148)

9h-11h déjeuner hivernal (levée de fonds Cercle Socio-culturel de Luskville) et une vente d’artisanat.
Coût: 3$/enfant, 7$/adulte. PMP organise un bricolage sur le thème de l’hiver et des jeux de société pour les enfants.
12h-16h Tournoi de sac de sable. Levée de fonds pour la Ligue de sac de sable de Luskville. Coût: 2$/enfant, 4$/adulte.
17h-Souper spaghetti familial (levée de fonds 6e année), tirage 50-50 et soirée dansante, bar sur place.


Dimanche 27 janvier : Activité extérieure (Patinoire Parc Récréatif, 3206 route 148.)

9h-16H - Patinage, hockey, glissade, raquettes, ski de fond, tour de traîneau tiré par des chevaux, peinture sur neige, concours de bûcheron, cours de zumba et plus!
* Nouveauté: une tour d'escalade et des concours de fabrication de bonhomme de neige et de la plus belle tuque décorée !!


Si vous souhaitez participer dans notre carnaval, contactez-nous, nous recherchons des bénévoles Info@gajluskville.com


CARNAVAL DE LEGO

PMP est heureux de participer au carnaval d’hiver de GAJ ! Venez construire avec nous une création hivernale! (Lego, Duplo et MégaBlocks fournis par PMP)
Date: Le dimanche, 27 janvier de 4:00-5:00pm
Âges visés: MégaBlock et Duplo pour les 2 et 3 ans Lego pour les 4 ans et plus.
(Les enfants de 4 ans et moins doivent être supervisé par un parent.)
Endroit:Centre communautaire de Luskville, (2024 route 148)
Coût: 2$

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