Agriculture/Farming

Agriculture dans la municipalité de Pontiac - Agriculture and farming in the Municipality of Pontiac

Lambs are leaping at JAE Farm

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Kate Aley

If there's ever been a true symbol of spring, it's the newly-born lamb and the newly-hatched chick. Ferme JAE Farm in Beechgrove, halfway between Luskville and Quyon, currently has plenty of both.

New lambs are arriving on schedule for the flock of North Country Cheviot x Suffolk and Rideau Arcott sheep owned by Andrea Goffart and Jozsef Veres.  

I heard it through the grapevine: new winery in Pontiac

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Kate Aley

Not just a line from a song: at long last, much-anticipated bottles from Quyon's Domaine de Pontiac Village's first vendage (harvest) are on sale now.

Owners Maude-Emmanuel Lambert and Pavel Kohl planted their first vines on their 50 acre property on Ch. Cemetary in 2007 and have been adding plants and varieties since then. The vineyard now covers approximately three and a half acres. 

And chickens for all: poultry for hire makes small-scale farming even easier

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Kate Aley

Nothing comes without it's own set of unique complications. Take owning chickens for example. How will you feed them? How will you house them? How will you stop the first passing fox from making a pleasant meal of them? Enter Dave Rene de Cotret, who believes that the joys and benefits of having chickens in your garden does not have to be a traumatic experience.

Taxes foncières agricoles : les producteurs ne sont pas dupes

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L'Union des producteurs agricoles

Dans son discours sur le budget 2016-2017, le gouvernement du Québec a annoncé qu’il procéderait à une réforme administrative du Programme de crédit de taxes foncières agricoles (PCTFA) et qu’il en transférerait la gestion à Revenu Québec. Le gouvernement a aussi annoncé qu’à compter du 1er janvier 2017, les terres agricoles exploitées par un producteur enregistré au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) seront admissibles à une aide financière correspondant à 78 % de la valeur des taxes municipales. Selon le gouvernement, ce pourcentage équivaut globalement au niveau de soutien présentement accordé aux bénéficiaires du programme. Or, rien n’est plus faux.

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Pontiac frogs get thumbs-up from NCC

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Kate Aley

National Capital Commission (NCC) students Karine Labelle (left) and Valerie Bertrand were assessing the population of Western Chorus frogs along Ch. Pilon in Luskville this week. The two University of Ottawa biology students have the enviable task of travelling around the region to visit known breeding grounds, listening for the calls of 10 types of amphibians, including the Wood frog and American toad.

 

Shoulda asked Sheila: A Winter Tomato tale

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Sheila McCrindle and Kate Aley


Shoulda Asked Sheila takes your burning food issues of the day, chops 'em up and serves 'em hot and satisfying

Kate asked: Sheila, what is with these tomatoes? The seeds have germinated inside the fruit! Ugh!

Sheila replied: Yikes, where did that come from? Did you buy those?

Importations de lait diafiltré

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Importations de #laitDiafiltré : Marcel Groleau nous résume le cri du coeur lancé par les producteurs laitiers lors d'une conférence de presse qui s'est tenue aujourd'hui à Montréal.Le front commun de l’industrie laitière pour qu’Ottawa agisse était représenté par le ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Pêcheries du Québec, Pierre Paradis, le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Marcel Groleau, le président des Producteurs de lait du Québec, Bruno Letendre, et le président d’Agropur coopérative laitière, Serge Riendeau. Tous ont réclamé que le fédéral mette fin au laxisme et fasse respecter les normes fromagères.

Posted by L'Union des producteurs agricoles on Tuesday, April 12, 2016

This Omnivore's Dilemma: Pontiac Style

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In my younger years I tried to be a vegetarian. I was embracing the back-to-the-land dream of self-sufficiency, earth sheltered houses, that sort of thing. I tried cooking my way through the Moosewood Cookbook and indeed there are delicious recipes in there that I still use. But inevitably I would go to my parents’ for dinner.

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